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Bœuf poêlé avec sauce à l'ail rôti
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Recette de BŒUF POÊLÉ AUX CAROTTES ET BOULGHOUR
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Cuisson du rôti de boeuf - Marquer une viande pour la cuisson. Le principe de la réaction de Maillard. - Recette par Chef Simon
Recette Pavé de boeuf poêlé, avocat, salsa de mangue et tomates
Recette de Steak de filet de bœuf de chalosse poêlé en croûte et sauce au poivre, grosses frites à la graisse d'oie, salade de cœurs de laitue par Alain Ducasse - Académie
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